Wat je nodig hebt:
- 4 eieren
- 2/3 kop melk
- 2 thee lepels kaneel
- 8 dikke boterhammen
- boter
- stroop (topping)
- Braadpan Bestel direct !
Is er niets beters dan wentelteefjes voor het ontbijt op zondag?
Dikke sneetjes brood, gedrenkt in een mengsel van losgeklopte eieren met melk en kaneel, geroosterd in een koekenpan en geserveerd met boter en ahornsiroop. Dit moet een van onze favoriete en meest heerlijke ontbijtgerechten zijn.
Bereidingswijze:
1. Maak het eimengsel:
Klop in een middelgrote kom de eieren, melk en kaneel door elkaar. Roer de sinaasappelschil en/of triple sec erdoor als je deze gebruikt. Klop het mengsel tot het goed gemengd is en giet het in een ondiepe kom, breed genoeg om een sneetje brood in te leggen dat je gaat gebruiken.
2. Week de sneetjes brood in het eimengsel:
Leg elke snee brood in het melk-eimengsel en laat het brood er een beetje in weken.
4. Serveren:
Serveer de wentelteefjes warm met boter, stroop en/of verse bessen.
