Lekker recept met Burrata
Burrata is een heerlijke Italiaanse kaas die perfect samengaat met tomaat, basilicum en balsamicocrème. In deze blog vind je een lekker recept met burrata die je zeker eens moet proberen. Of je nu op zoek bent naar een snel en gemakkelijk gerecht of juist iets speciaals voor een feestelijke gelegenheid, er zit voor iedereen wat lekkers tussen.
Waarom dit gerecht?
De combinatie van burrata, tomaat, basilicum en balsamicocrème is een klassieke Italiaanse smaakcombinatie die altijd goed werkt. De romige burrata, sappige tomaten, verse basilicum en zoete balsamicocrème vormen samen een perfecte balans van smaken. Bovendien is burrata een kaas die zich goed leent voor verschillende bereidingen, waardoor je eindeloos kunt variëren met recepten.
Ingrediënten
- 1 burrata
- 4 tomaten
- Een handvol verse basilicumblaadjes
- Balsamicocrème
- Zout en peper naar smaak
Stappen
Stap 1: Bereid de tomaten voor
Snijd de tomaten in plakjes en leg ze op een bord. Bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
Stap 2: Bereid de burrata voor
Haal de burrata uit de verpakking en leg deze op een ander bord. Snijd de burrata voorzichtig open, zodat de romige vulling eruit komt.
Stap 3: Serveer de burrata met tomaat en basilicum
Leg de plakjes tomaat op een bord en leg de burrata er bovenop. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en strooi deze over de burrata en tomaat. Druppel wat balsamicocrème over het geheel.
Stap 4: Geniet van je burrata gerecht
Je burrata gerecht is nu klaar om geserveerd te worden. Geniet van de heerlijke combinatie van smaken!
Conclusie
Wat ik het meest leuk vind aan dit recept is de eenvoud ervan. Met slechts een paar ingrediënten kun je een heerlijk gerecht op tafel zetten dat er ook nog eens prachtig uitziet. De romige burrata, sappige tomaten, verse basilicum en zoete balsamicocrème vormen samen een perfecte smaakcombinatie. Dit gerecht is ideaal als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht voor een lichte maaltijd. Probeer het eens uit en laat je verrassen door de heerlijke smaken van burrata!
