Banoffee Trifle in een Glas
Deze banoffee trifle in een glas is een overheerlijk toetje gebaseerd op de klassieke banoffee taart. Het combineert de smaken van banaan, room en karamel in een verrukkelijke trifle met lekkere laagjes Bastogne. Het beste van alles is dat dit dessert geen oven nodig heeft en gemakkelijk te maken is met roomkaas.
Waarom dit gerecht?
Dit dessert is perfect voor liefhebbers van banoffee taart die op zoek zijn naar een snelle en eenvoudige variant. Het is een geweldige keuze voor feestjes of speciale gelegenheden, maar kan ook gewoon als verwennerij na een drukke dag dienen. Met dit recept kun je genieten van de heerlijke smaken van banoffee taart, maar dan in een handig glasformaat.
Ingrediënten:
- 200 gram Bastogne koekjes
- 100 gram boter, gesmolten
- 2 rijpe bananen, in plakjes
- 250 gram roomkaas
- 250 ml slagroom
- 50 gram suiker
- 150 ml karamelsaus
- Extra plakjes banaan en karamelsaus voor decoratie
Bereidingswijze:
- Verkruimel de Bastogne koekjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn.
- Smelt de boter in een pan of in de magnetron en meng dit met de verkruimelde koekjes.
- Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van vier glazen en druk het stevig aan met de achterkant van een lepel.
- Leg plakjes banaan op het koekjesmengsel in de glazen.
- Klop de roomkaas, slagroom en suiker samen in een kom totdat het mengsel dik en romig is.
- Verdeel de helft van het roomkaasmengsel over de plakjes banaan in de glazen.
- Giet een laagje karamelsaus over het roomkaasmengsel.
- Herhaal de lagen met de rest van de plakjes banaan, roomkaasmengsel en karamelsaus.
- Decoreer de glazen met extra plakjes banaan en een drizzle van karamelsaus.
- Zet de glazen minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven.
- Geniet van de heerlijke banoffee trifle in een glas!
Conclusie
Deze banoffee trifle in een glas is een heerlijk toetje dat de smaken van banoffee taart perfect combineert. Het is een geweldige keuze voor feestjes of gewoon als verwennerij na een drukke dag. Het beste van alles is dat het geen oven nodig heeft en gemakkelijk te maken is met roomkaas. Probeer dit recept en geniet van de verrukkelijke laagjes van banaan, room en karamel!
Deel dit recept op sociale media en like onze pagina voor meer heerlijke no-bake dessertrecepten met een twist!
