Romige zalmpasta met zongedroogde tomaten: dat klinkt toch als muziek in de oren? Klaar in minder dan 20 minuten, deze voedzame zalmpasta is perfect voor drukke avonden. De zalm is heerlijk zacht en gedrenkt in een romige zongedroogde tomatensaus met spinazie.
Ingredients:
- 200 gram tagliatelle
- 200 gram zalm
- 1 lepel gedroogde dille
- 200 gram biologische bevroren spinazie
- 100 ml kookroom
- 1 lepel gedroogde tomaat
- 1 lepel toasted pine nuts
- Peper en zout
- Braadpan Bestel direct!
- kookpan Bestel direct!
Stap 1:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2:
Giet de olie in de koekenpan. Voeg de zalm toe en kruid met zout, peper en dille.
Stap 3:
Bak de zalm tot hij van binnen nog een beetje roze is, zodat hij niet te gaar wordt. Voeg de spinazie, zongedroogde tomaat en kookroom toe en verwarm nog enkele minuten. Werk af met geroosterde pijnboompitten.
Stap 4:
Je kunt de pasta mengen met de saus of de saus bovenop de pasta doen.
Gerelateerde Berichten
-
Airfryer ZalmWat je nodig hebt: Zalm moot 400gr Peper en zout 1 el olijfolie Airfryer bestel direct! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zalm is een snelle, gemakkelijke en gezonde optie voor…
-
Simpele en snelle Bavette steakBavette is een heel eenvoudig en leuk recept om te maken. Het is een mooie steak die je kunt serveren met aardappeltjes en wat groenten. En het meest geweldige is,…
-
Pasta CarbonaraPasta carbonara is een heerlijk maar verrassend eenvoudig recept. Gemaakt met pancetta (of spek) en veel Parmezaanse kaas, dit recept duurt slechts 30 minuten om van begin tot eind te…
